收银机和电脑收银系统的区别
有些工作人员搞不懂，收银机和收银系统的区别，比如：有的店里面用的收银机，但是使用人员不了解，回答还是说是用的电脑收银系统；甚至有用钱箱的就认为是电脑收银系统。
收银机只能对收款操作进行管理记录，它能统计收银员收款找零情况，回收收银机公司，是针对现金的管理。钱箱是用来放钱的。
但是电脑收银系统是针对整个出品、楼面部门的管理和统计。是可以统计菜品的出品和销售情况，并且可以对人员进行一定程度的管理。比如：楼面人员的点菜情况；菜品销售中的沽清、退菜统计。
当然，收银机的功能电脑收银系统是都可以实现的，还能对收款项目自动打折，会员功能等等。并且，在实现这些功能的基础上，还可以有财务管理的功能，对收款的明细内容进行查询，可以通过的打印机提供客人消费的明细查询，销售情况分析。
价格上来说，收银机包括15寸触摸一体机+数字客显+58热敏式收据打印机=3000元左右，而且主机是专门设备，维护方面需要专门的人员。电脑收银系统需要一台可运行Win2000/XP系统的个人电脑+58热敏式收据打印机+单机版的收银软件，总投资与收银机相当，甚至更少。
餐饮收银机为什么会漏单
一、操作不当
1.如果发现餐饮里顾客源源不断，在厨房却一直没出单，这时我们较快时间要想到是否出现漏单了，如果是漏单，首先要先检查厨房打印机是否开启。
2.检查打印机内小票纸是否已耗尽。再检查小票纸是否放置正确。
3.打印机连接错误。
二、软硬件原因
1.餐饮收银机的厨房打印机硬件故障，这时要找相应的收银机厂家进行维修了。
2.在收银机系统上检查打印机驱动是否正常。
3.在收银机软件上检查打印机设置是否正常。
餐饮商用收银机数据丢失原因及解决方案
一、软件故障：在收银软件的选择上一定要选择稳定的，不要用免费的盗版软件或者版收银软件。不稳定的收银软件出问题的机率更大，回收收银机哪里有，一旦出现收银软件错误，或者软件数据库错误将非常麻烦，且在软件没有售后服务的时候，没有办法恢复。然而在使用市面上主流的收银软件，为防止软件异常错误，系统默认设置每天营业结束后备份数据，有效防止数据丢失。
二、硬件故障：硬盘出现故障的话，未保存的商品资料都会丢失，遇见过这种情况的朋友都知道这是倒霉的事儿，因为就算你换个新的硬盘，商品资料都已经丢失，还得重新录入。所幸的是，硬盘出现故障可以进行维修，出现坏道，可以屏蔽坏道。然后硬盘可以继续使用，从而导出商品资料数据等；如果以上的办法都无法解决，还有就是可以进行硬盘数据恢复。
内存电源主板这些出现故障一般问题不大，快的解决方案就是换个新的，回收收银机，而且这些东西集成性特别高，成本较低，所以一般都不建议修理显示器，跟数据没有关系。除了这些，还有一些外设硬件比如小票打印机，钱箱之类的都不会造成收款机数据丢失。
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